Сок концентрированный клюквенный, 5кг

1.Соответствует: ГОСТ 32102-2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 023/2011.
2. Внешний вид и консистенция: прозрачный, вязкий.
3. Состав: клюква свежая или замороженная.
4. Информация по применению: дозировка в соответствии с рецептурой клиента.
5. Физико-химические данные:
Массовая доля сухих веществ (рефр. метод): не менее 65 %;
Массовая доля титруемых кислот(в расчёте на винную кислоту): не менее 8,7-9,3%;
Массовая доля осадка, %, не более 0,3.

Разводится водой в соотношении 1 к 5.