Замечательная альтернатива магазинным снекам к пиву. Неплохо заходит и просто так. Без пива.
Понадобится на 2 тонких лаваша: 200г сметаны, 100г любого ароматного сыра, 1 яйцо, 2 мелко нарезанных зубчика чеснока, 1 ч.л. паприки, соль и перец по вкусу, можно добавить измельченную зелень.
Натереть сыр на мелкой терке. Яйцо размешать до однородности вместе со специями и сметаной. Разложить лаваш и помазать его полученной смесью. Заем посыпать тертым сыром и разрезать на кусочки любой формы.
Полученные кусочки разложить на противень и готовить в духовке при температуре 180 градусов 15 минут. Чипсы из лаваша готовы.
