+7 910 148 28 68; Арзамас, пр-т Ленина, 133

Домашний рецепт джина

Рецепт очень неплох для классических коктейлей с тоником. Некоторым нравится употреблять и просто так. Очень важно для него использовать хорошо очищенный самогон без неприятного запаха.

На 1л хорошо очищенного сахарного или зернового самогона крепостью 50% понадобится 1 ч.л. без горки кориандра, 1 ч.л. бадьяна, 1 ч.л. кардамона, 1 столовую ложку с горкой (10-15г) сухих ягод можжевельника (темно фиолетовые ягоды).

Все ингредиенты залить алкоголем, хорошо перемешать и оставить настаиваться 10 дней. После этого отфильтровать, разбавить таким же количеством чистой воды и дробно перегнать. 

Полученный дистиллят разбавить до 45% и дать отдохнуть 10 дней. 

Напиток имеет яркий «джиновый» аромат и замечательно подходит для коктейлей.